Venda d’anyades antigues

Ocasió especial per poder comprar anyades velles dels nostres vins negres, estan tots en perfectes condicions per ser degustats, els hem agrupat en lots per poder fer cates verticals.

Com l’estoc es molt limitat a mesura que s’acabin les anyades s’aniran retirant de l’oferta.

Lot Gamma Extra Anyades Antigues

És el lot més complert, hi han totes les anyades disponibles del Mas Sinén Coster i del Mas Sinén Negre, a través de les diferents anyades es pot apreciar l’evolució d’aquests dos vins excepcionals, aquest lot representa la història recent del Priorat.

Coster

Es el nostre vi més destacat, obté les millors puntuacions per part dels experts, s’elabora amb raïm procedent de les vinyes de més de 60 anys que hi ha en el coster davant del Mas Sinén. La producció depen de l’any, però acostuma a ser d’unes 1.500 a 2.000 ampolles, l’any 2008 va ser molt dolent amb plagues i climatologia i no se’n va poder produir. Les varietats utilitzades son la garnatxa i la carinyena.

L’any 2005 es va elaborar el primer Mas Sinén Coster, es va tractar d’una anyada excepcional i per tant un moment excel·lent per començar a fer aquest vi. L’anyada del 2006 va ser molt equilibrada i el vi es caracteritza per la seva elegància, l’anyada del 2007 es molt intensa i profunda, ofereix la màxima expressió de la fruita negra.

Lot Coster 2010 – 2011 – 2012

Aquestes tres anys varen tenir una climatologia molt seca, però malgrat (o gràcies) això els vins van ser molt bons, es podria dir que cada anyada millor, son anyades molt expressives amb la intensitat i l’elegància del Coster. Per destacar més aquesta elegància es va canviar l’etiqueta a un disseny mes senzill i adient.

Mas Sinén Negre

El nostre vi més representatiu, s’elabora amb raïm procedent de les vinyes del Mas Sinén. Es un gran vi del Priorat. Les vinyes van ser plantades pel Salvador i cultivades des del primer moment segons els principis de l’agricultura ecològica. Les varietats utilitzades son la Garnatxa i la Carinyena acompanyades per Cabernet Sauvignon i Syrah.

Lot Mas Sinén 2003 – 2004 – 2005

Els primers Mas Sinén Negre que es van elaborar. De l’anyada 2003 es van produir 3.000 ampolles de les que en queden uns quantes que ara es posen a la venta en aquest lot. L’anyada 2004 va ser extraordinària, una de les millors anyades del Priorat i es un vi que ha millorat amb el pas del temps. L’anyada 2005 va ser molt bona i complementa aquest lot especial.

Lot Mas Sinén 2006 – 2007 – 2008

Tres molt bones anyades que s’han conservat estupendament i en les que es pot apreciar l’evolució del celler cap uns vins cada cop més ben elaborats. Es pot apreciar el canvi d’etiqueta l’any 2008.

Lot Mas Sinén 2009 – 2010 – 2011

L’anyada 2009 va tornar a ser extraordinària pel Mas Sinén Negre, les del 2010 i 2011 es poden qualificar com a fantàstiques ja que son uns vins que aguanten molt be el pas del temps.

Lot Mas Sinén 2013 – 2014 – 2015

Son anyades de les que queden poques unitats ja que es va exportar molt. La collita del 2013 va ser extraordinària i la del 2015 es memorable per la seva expressivitat.

Petit Mas Sinén 2009 – 2010 – 2011 – 2013 – 2015 – 2016

El Petit Mas Sinén es un vi que neix el 2009, es tracta d’un vi amb menys criança (6 mesos de bota), però que te autèntics fans gràcies a l’excel·lent relació qualitat preu. A tall d’anècdota direm que hi ha un client que fa una compra de 50 caixes anyalment. Aquest lot permet veure com ha anat evolucionant des del seus principis fins al final, ja que ha sigut substituit pel Mas Sinén La Vall.