
Viticultura ecológica
En Mas Sinén se utilizan técnicas vitivinícolas respetuosas con la naturaleza, de esta forma se evita al máximo el uso de pesticidas y productos químicos para tratar la viña.
Vendimia a mano
La uva se cosecha de forma manual y se selecciona desde un primer momento, rechazando los granos que no estan en un estado óptimo.


Entrada en la Bodega
La uva entra en la bodega por la puerta principal donde empieza su proceso de transformación.
Primera Fermentación
La tecnología ayuda a controlar la fermentación del mosto, un exceso de graduación alcohólica, como pasaba antiguamente, impediria apreciar las características propias de estos grandes vinos.


Botas
El vino se acaba de hacer en botas de roble francés, la evolución en la bota permite alcanzar unas características óptimas.
Botellas
La última fase para conseguir toda la expresividad del vino, tiene una evolución más lenta hasta llegar al momento adecuado para estar a disposición de los amantes del vino.


Degustación
El fin último para el que se hace el vino es para su degustación, mayoritariamente acompañando comida, pero también puede ser disfrutado en cualquier momento.
Mas Sinén s/n – 43376 Poboleda (Tarragona)
Catalonia – Spain
burgosporta@massinen.com
Tel.+34 696 094 509