Mas Sinén Celler Priorat

Mas Sinén
Des del cor del PRIORAT

PRIORAT

Costers, licorella, garnatxa, tradició són els pilars dels grans vins de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat, Mas Sinén és Priorat en estat pur.

ECOLÒGIC

Des d’un primer moment es va tenir la vocació d’elaborar vins respectuosos amb la natura i, en alguns aspectes, seguir les regles de la biodinàmica.

ENOTURISME

Mas Sinén té sempre les portes obertes als visitants que finalment esdevenent amics. Valorem el viatge per arribar a l’amfiteatre de vinyes.

Som un celler del la DOQ Priorat dedicat a la viticultura des del segle XIX. Com a celler Burgos Porta hem produït el nostre primer vi ecològic al 2003, elaborat amb procés tradicional.

El celler està situat al Mas Sinén, una masia familiar del segle XVII edificat en una petita vall del terme de Poboleda, envoltat de vinyes, terrasses i costers.

L’àrea combina zones de cultiu i zones de bosc mediterrani. Les vinyes més antigues de carinyena i garnatxa, es van plantar el 1950.

Les finques de la propietat tenen una extensió de quinze hectàrees, distribuïdes entre els 300 i 500 metres sobre el nivell del mar. Les vinyes estan situades en terrasses a la vessant nordest dels turons que  envolten el celler, davant les vistes ens regalen la majestuositat de la Serra de Monstant, símbol inequívoc del Parc Natural que porta el mateix nom.